Назад в каталог

Сыр «Кармен» —  выбор для тех, кто не любит полутонов, ценит выразительные вкусы и хочет добавить в привычную трапезу нотку южной экспрессии.

С жирностью 50 % «Кармен» раскрывается особенно объёмно: сливочность здесь не сглаживает специи, а служит идеальной основой, на которой ярко звучат пряные и дымные акценты. Во вкусе — сложная, но гармоничная композиция: сначала ощущается чистая молочная нота, затем вступает тёплая, чуть горьковатая пряность пажитника, а следом раскрывается мягкий, обволакивающий дым копчёной паприки — без резкости, но с отчётливым характером. Солоноватость — сдержанная, она не перебивает специи, а подчёркивает их выразительность и добавляет вкусу собранности. Текстура — плотная, но пластичная: сыр ровно режется, не крошится, а вкрапления пажитника и частицы паприки придают срезу фактурность и аппетитный вид.

Производится «Кармен» по авторской технологии, где специи добавляются на этапе формования — так их ароматы и вкусы органично вплетаются в структуру сыра, а не остаются просто декором на поверхности. В составе только натуральные ингредиенты, каждая партия проходит проверку, чтобы вкус оставался неизменно насыщенным, чистым и узнаваемым.

«Кармен» создана для блюд, где хочется видеть и чувствовать характер. Она станет ярким акцентом на сырной тарелке: попробуйте подать её с ломтиком багета, каплей мёда из гречихи и горстью обжаренных миндальных лепестков — сладкие и ореховые ноты красиво уравновесят пряную дерзость сыра. Отлично подойдёт для горячих сэндвичей, кишей и запечённых овощей: при нагревании дымные и пряные оттенки раскрываются ещё сильнее, а сливочная основа делает текстуру нежной и тягучей. А если раскрошить «Кармен» в тёплый салат с запечённым перцем, рукколой и кедровыми орешками — получится блюдо с настоящим южным настроением.

Откройте для себя сыр «Кармен»: пусть каждый кусочек станет поводом для гастрономического впечатления, где вкус — это всегда про эмоции, характер и удовольствие от смелых сочетаний. Приобретайте сейчас — и позвольте себе насладиться продуктом, который умеет будоражить воображение и дарить яркие вкусовые моменты!

Купить СЫР КАРМЕН С ПАЖИТНИКОМ И КОПЧЕН.ПАПРИКОЙ 50% 1КГ вы можете в компании МЯСНОЙ ГАСТРОНОМ, оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании .
Вам может понравиться